大阪焼煎餅飯 2019 年 09 月 11 日發佈 列印 3 1 1137 今次分享是A貨板「大板燒」材料改用了飯,不過味道上原用了大板燒汁/海苔/美乃滋等,所以口感上略然不同但味道不變有時間不妨試下! 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 飯 約大半碗 牛肉 少量 椰菜 少量 蛋 一隻 櫻花蝦 少量 大板燒汁 適量 海苔 適量 美乃滋(即白色沙律醬) 適量 1 牛肉調味後輕煎熟 2 米飯用白米絶對可以,只是個人喜歡雜穀米 3 椰菜 4 櫻花蝦 5 雞蛋 6 將所有材料 7 隨隨倒入鑊内煎 8 煎完一面再翻一面,如果怕煎散(可用碟子帮帮手),將碟面向下整個翻倒在碟上、繼而從放回鑊中 9 煎好後放上大板燒汁/海苔 /美乃滋便告完成! 10 ★材料勿太多,以一隻蛋可混合之内★ 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 煎 牛肉 椰菜 蛋 飯 煎餅 櫻花蝦 海苔 推薦資訊