日式藤椒(新鮮花椒)香蟹丸湯
2019 年 08 月 27 日發佈
列印
藤椒香味溫和,直接打碎入菜,去腥香味足夠也不會麻亦濃淡剛剛好.配日式昆布柴魚高湯也好搭囉~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 螃蟹 1隻
- 藤椒(新鮮花椒)粒 3粒
- 酒粕(可用少許澱粉) 1/2小匙
- 鹽 1撮
- 酒 1/2小匙
- 昆布渣 1次分
- 紫菜 手掌大小1片
- 味霖 1/2小匙
- 醬油 少許
- 昆布柴魚高湯 200cc
