<家常小菜>香茅豬扒

2019 年 07 月 17 日發佈 列印
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清香的香茅味配上豬扒,惹味又好送飯!想緊貼我最新動態歡迎到Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔 Facebook專業讚好 http://www.facebook.com/mrshungkitchen

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 豬扒 2塊 (切塊)
  • 香茅 2條 (只用白色部份
  • 檸檬葉 4塊
  • 蒜頭 2粒
  • 乾蔥 1粒
  • 醃豬扒 材料
  • 生抽 1茶匙
  • 魚露 1湯匙
  • 0.5茶匙
  • 1湯匙
  • 生油 2茶匙
  • 生粉 1茶匙
  • 1

    香茅切段拍散,檸檬葉切絲,蒜頭和乾蔥切碎

  • 2

    豬扒加入所有材料和調味料醃30分鐘,將香茅,檸檬葉,蒜蓉,乾蔥蓉儘量取走

  • 3

    熱鑊下多些油,放入豬扒煎至金黃熟透即成

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