蕃薯紅石榴藜麥沙律
2019 年 06 月 18 日發佈
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今次個dressing唔用橄欖油, 改用麻油, 仲有檸檬汁同蜜糖。原來檸檬汁同蜜糖配埋d烤蕃薯同紅石榴係超好味呀!! 酸酸甜甜, 加埋紅石榴味好清新, 推介!!
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食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 蕃薯，切粒 適量
- 沙律菜 適量
- 藜麥，煮熟 適量
- 紅石榴籽 適量
Dressing
- 麻油 1湯匙
- 檸檬 半個，榨汁
- 蜜糖 2茶匙
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1
將焗爐預熱至200C / 180C，將蕃薯放在焗盤上，淋上少許橄欖油，焗30分鐘。
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2
將沙律菜洗淨瀝乾，備用。
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3
Dressing：將所有材料放入小碗中，加入1湯匙水和少許鹽，拌勻。
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4
將瀝乾的沙律菜放在碟上，與藜麥、紅石榴和烤蕃薯全部混好，淋上dressing便成。