玫瑰糟鹵醉雞翼

2019 年 06 月 04 日發佈 列印
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醉雞翼其實有好多版本，大家有冇試過用糟鹵來做？上海人普遍人糟鹵咗醉雞，天氣熱又唔想係廚房熱嘅你，會唔會對呢啲有興趣？

#醉雞翼

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 雞翼 即買 1磅
  • 杞子 適量
  • 糟鹵 1支
  • 玫瑰露 150ml
  • 冰糖 2粒
  • 1

    雞翼 即買 出水冷卻備用

  • 2

    冰糖煮溶放涼備用

  • 3

    混合糟鹵，玫瑰露，冰糖漿

  • 4

    雞翼 即買 細火煮10分鐘盛起備用

  • 5

    雞翼 即買 放入醬汁，冷藏6小時即成

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