芒果牛油果蘋果藜麥沙律

2019 年 05 月 09 日發佈 列印
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藜麥係健康食材大家都應該知道啦！不如一齊用藜麥整呢款「清新健康」沙律試下啦！
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食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 已煮熟的藜麥 20g
  • 牛油果 1個
  • 芒果 1個
  • 蘋果 1個
  • 沙律菜 適量

沙律汁

  • 橄欖油 2湯匙
  • 蘋果醋或黑醋 1湯匙
  • 黑胡椒 少許
  • 檸檬汁 適量
  • 蜜糖 1茶匙
  • 1

    將所有沙律汁材料混合備用

  • 2

    牛油果去核切粒，蘋果去皮切幼粒，芒果去皮切粒，將所有材料混合，加入一半沙律汁拌勻

  • 3

    沙律菜洗淨後加入餘下沙律汁拌勻

  • 4

    將牛油果沙律加入模具中壓實，移開模具，以沙律菜拌碟即成

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