日式照燒雞扒 Teriyaki Chicken

2019 年 05 月 08 日發佈 列印
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『Hey Ben』
日式照燒雞扒Teriyaki Chicken是一個比較簡單的日式料理。給大家介紹我個人的做法。簡單又好味。

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 雞扒 即買 1塊
  • 醬油 1匙
  • 味淋 1匙
  • 料理酒 1匙
  • 白糖 1/2匙
  • 白芝麻 少許
  • 蔥 少許
  • 1

    切蔥備用

  • 2

    洗淨雞扒 即買 後 切斷筋位及較厚位置

  • 3

    下油 先煎雞扒 即買 有皮的一面 煎至金黃及微焦 再將雞扒 即買 反轉

  • 4

    加入醬油。味淋。料理酒。白糖 蓋上蓋子炆3分鐘

  • 5

    再灑上蔥花及白芝麻

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