一口藍莓乳酪麵包（平底鍋版）

2019 年 05 月 01 日發佈 列印
一口藍莓乳酪麵包（平底鍋版）
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➡️簡單易整幼兒小吃😊
➡️冇蛋濕疹幼兒都可以食

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 中筋麵粉 110g
  • BB奶粉 1匙（奶粉匙）
  • 酵母 2g
  • 藍莓乳酪 100g
  • 植物油 5g
  • 1. 將藍莓乳酪、植物油、酵母粉攪均勻備用。之後篩入中筋麵粉及奶粉搓成麵團。
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    1. 將藍莓乳酪、植物油、酵母粉攪均勻備用。之後篩入中筋麵粉及奶粉搓成麵團。

  • 取出麵團，撒少許麵粉後搓揉至麵團光滑，發酵約30分鐘後桿成約0.5公分厚。
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    取出麵團，撒少許麵粉後搓揉至麵團光滑，發酵約30分鐘後桿成約0.5公分厚。

  • 3. 將麵團壓出造型，在平底鍋抹少許無鹽牛油後放入麵糰。
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    3. 將麵團壓出造型，在平底鍋抹少許無鹽牛油後放入麵糰。

  • 上蓋以小火煎烤約2~3分鐘後翻面開蓋煎2~3分鐘（我用電磁爐3度火）。
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    上蓋以小火煎烤約2~3分鐘後翻面開蓋煎2~3分鐘（我用電磁爐3度火）。

  • Noted📖📖 ➡️➡️我用emmi牌藍莓乳酪(100g)，會比較“杰”，所以放曬落去，如你地用果款較濕，就遂少放，驚太濕😊😊
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    Noted📖📖 ➡️➡️我用emmi牌藍莓乳酪(100g)，會比較“杰”，所以放曬落去，如你地用果款較濕，就遂少放，驚太濕😊😊

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