醬香時蔬

Name: 醬香時蔬
Yield: 3-4人
Ingredients: 1/2包 鴻喜菇; 1/2包 美白菇; 酌量 甜豆; 少許 紅蘿蔔; 1根 辣椒; 3瓣 蒜頭; 1大匙 龜甲萬薄鹽醬油; 1小匙 味霖; 少許 香油

2013 年 03 月 27 日發佈列印

非常簡單容易料理的家常菜ˊ

做法輕鬆快速ˊ兩三下就能端上桌。

只需少許的調味就能帶出整體色澤和香味ˊ

喜歡的趕緊試試看。

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食材（3-4人） 15分鐘內

- 材料
- 鴻喜菇 1/2包
- 美白菇 1/2包
- 甜豆酌量
- 紅蘿蔔少許
- 辣椒 1根
- 蒜頭 3瓣
- 調味
- 龜甲萬薄鹽醬油 1大匙
- 味霖 1小匙
- 香油少許

1先準備好所需材料ˊ蔬菜洗淨ˊ處理成適當大小備用
2熱鍋ˊ放入油1大匙ˊ先爆香蒜頭和辣椒
3接著加入紅蘿蔔略為拌炒ˊ約1分鐘
4然後加入鴻喜菇ˊ美白菇ˊ甜豆ˊ拌炒均勻
5最後加入所有調味拌勻炒熟即可
6美味清爽醬香時蔬就完成囉~
7【龜甲萬 -薄鹽醬油】少了鹽多了健康ˊ 100%純釀造ˊ含鹽量僅10%ˊ 比一般醬油低3~4成ˊ 沒有刺鼻加工味ˊ味道回甘不死鹹ˊ 少鹽美味依舊不減ˊ最棒的是ˊ這樣沒負擔的好滋味ˊ 用來煎ˊ煮ˊ炒ˊ炸ˊ沾ˊ做任何料理都非常適合。
8運用少許調味就能帶出整體色澤和味道ˊ 簡單輕鬆就能美味上桌喔。趕緊試試看囉~