脆卷炒時蔬
2013 年 01 月 16 日發佈
列印
很家常的料理ˊ做法輕鬆也十分快速ˊ
簡單運用『萬家香大吟釀薄鹽醬油』
帶出整體味道ˊ入味確不搶味。
脆卷鮮美ˊ蔬菜有著不同的層次口感ˊ
真的十分好吃。
好的食材也要有好的調味陪襯ˊ
才不會糟蹋整體口感~
歡迎加入{歐巴桑的快樂廚房}
一起品嚐幸福的味道 ◕‿◕
https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang
食材
（3-4人）
15分鐘內
材料
- 脆卷 1隻
- 小黃瓜 1根
- 木耳 2片
- 蘑菇約 10個
- 薑末 1茶匙
- 辣椒 1根
調味
- 萬家香大吟釀薄鹽醬油 1大匙
- 泰式甜辣醬 1大匙
- 味霖 1茶匙
-
1
先準備好所需材料ˊ並清洗處理成適當大小備用
-
2
熱鍋後加入油1大匙ˊ先爆香薑末
-
3
接著加入蘑菇ˊ木耳ˊ略為拌炒約30秒
-
4
然後加入小黃瓜ˊ辣椒快速拌勻
-
5
緊接著再放入脆卷
-
6
最後加入所有調味快炒1分鐘即可
-
7
鮮美清脆的脆卷炒時蔬就完成囉~
-
8
因為都是易熟食材ˊ從下鍋到上桌不用5分鐘搞定 清爽也下飯。 今天用"萬家香大吟釀薄鹽醬油"來料理ˊ 不但色澤漂亮ˊ口感也超棒
-
9
之所以能有這樣完美的味道ˊ是因為萬家香大吟釀薄鹽醬油ˊ採古法釀製長達180天， 減少15%用鹽並以酵母菌緩緩分解穀物， 不添加化學醬油及人工味精，所以味道自然溫潤ˊ回甘味美。 100%天然純釀造ˊ不含防腐劑ˊ也讓我們可以使用更安心。 這真的是我目前為止使用非常滿意的醬油ˊ 推薦給大家。
-
10
今天的晚餐料理都用(萬家香大吟釀薄鹽醬油)來入菜ˊ 真的道道滿意哦~
