花彫溏心醉蛋醉毛豆
2014 年 06 月 02 日發佈
列印
夏天不想在如蒸籠的廚房太久,做冷盤菜省時又快脆....亦可做定多點放雪櫃,吃飯及佐酒少吃佳宜。
摘錄自我在Yahoo[為食家]video教學:~
https://hk.promotion.yahoo.net/cooking/2013090915999
食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 雞蛋 6隻
- 毛豆 半斤
- 鹽 適量
- 八角 1粒
- 香槽材料
- 花彫酒 2碗
- 魚露 1碗
- 糖 適量
夏天不想在如蒸籠的廚房太久,做冷盤菜省時又快脆....亦可做定多點放雪櫃,吃飯及佐酒少吃佳宜。
摘錄自我在Yahoo[為食家]video教學:~
https://hk.promotion.yahoo.net/cooking/2013090915999