梅汁番茄釀豆腐
2014 年 06 月 02 日發佈
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這是個很有層次感的冷盤，話梅粉的酸甜，香口的芝麻醬，帶點微辛的薑蓉，組合起來是一種意想不到的台式風情。摘錄自Yahoo[為食家]video
https://hk.promotion.yahoo.net/cooking/2013092116369/
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 車厘茄 1盒
- 番茄 1個
- 話梅粉 1-2包
- 糖 適量
- 水 適量
- 即食軟豆腐 1磚
- 薑蓉 適量
- 蔥花 適量
- 芝麻 適量
- 木魚碎 適量
- 豆腐調味汁料
- 豉油膏 適量
- 糖 適量
- 日式芝麻醬 適量
- 麻油 適量
