[和風料理]薑汁豚肉燒 (附食譜)

2014 年 06 月 02 日發佈 列印
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薑汁是百搭調味醬汁, 除了薑汁撞奶, 炒芥蘭, 亦可以豚肉燒 ^^...

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 薄豬肉片 10-12片
  • 薑汁
  • 料理酒
  • 日本醬油
  • 1

    熱鑊免油先把薄豬肉片下鑊

  • 2

    蒜蓉粒 (1湯匙) 下鑊並炒

  • 3

    轉小火下薑汁(1湯匙), 日本醬油(2湯匙), 料理酒(1湯匙) 併炒上蓋煮3分鐘

  • 4

    完成 用心製造,必有進步.

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