清潤蓮子雪耳糖水

2019 年 04 月 24 日發佈 列印
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唔理有冇外出旅行... 放假總會食多咗熱氣嘢或者唔夠瞓... 煲啲清潤糖水降降火、潤潤喉都幾好㗎！

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 蓮子 1抓
  • 雪耳 半朵
  • 乾百合 1抓
  • 杞子 1抓
  • 大棗/紅棗 5粒
  • 水 6碗
  • 片糖 1.5片
  • 1

    蓮子浸軟去芯洗淨... 雪耳浸軟去蒂搣細塊洗淨... 乾百合和杞子略浸... 紅棗浸軟去核切細塊！

  • 2

    所有材料(杞子和片糖除外）加水放入煲內... 大火滾起後轉小火煲45分鐘至1小時！

  • 3

    熄火加入片糖和杞子... 蓋焗五分鐘即可！

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