避風塘雞軟骨

2019 年 04 月 11 日發佈 列印
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避風塘風味的雞軟骨特別惹味...下酒下飯最合適!

食材 (5-6人) 30分鐘內

食材

  • 急凍雞軟骨 500g
  • 生粉 4湯匙
  • 乾蒜蓉 4湯匙
  • 蒜蓉 2-4湯匙
  • 指天椒粒 2湯匙
  • 椒鹽 適量
  • 1

    急凍雞軟骨解凍後洗淨、印乾、 撲上生粉!

  • 2

    放入已預熱焗爐... 以220度焗10分鐘 ... 反一反... 轉240度焗8分鐘!

  • 3

    少許油將乾蒜蓉、蒜蓉、指天椒粒炒香... 加入已焗雞軟骨... 下椒鹽兜勻即可!

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