芫茜鮮蠔煎蛋餅,Oyster Omelette

2019 年 03 月 13 日發佈 列印
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其實人人都識煎蛋,係咪人人都想食煎蛋?想,就動手吧!
煎蛋香口,美味又快捷,鮮蠔,芫茜,葱真係絕配的。芫茜,葱非常有益,要食多D。
好快有飯開!
#香港人在英國
#profoundlyinlovewithfood
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 3隻
  • 芫茜粒 1大匙
  • 葱粒 1大匙
  • 鮮蠔,先灼熟 150克
  • 少許
  • 古月粉 随意
  • 生抽,可後加 随意
  • 菜油 10ml
  • 1

    蠔灼好,葱,芫茜切好 蛋打匀,加入盐,古月粉, 全部材料搞匀

  • 2

    熱鍋下油,將蛋液混合物放入,中火先煎熟一面,然後反轉,煎另一面至金黄色。

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