凉伴秋葵

2019 年 02 月 27 日發佈 列印
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秋葵有益,人人都知。有人抱怨它很難食,可以話得啱。但其實簡簡單單灼一下,然後加這凉伴醋汁,大部份人會喜愛的。
你再三要求的只是一口我煑的青菜,我又怎能忘掉我欠你的呢?!
若無相欠你我又怎會相遇呢?
緣在要聚得暢快,緣盡要懂得思念。
張愛玲說:人生最大的幸福,是發現自己愛的人正好也愛著自己。
有多少人,看見這句話,反倒心酸起來?
來吧,朋友,加點糖、醋與辣椒油,一起爽著酸吧!
#profoundlyinlovewithfood
#子想分享
#香港人在英國
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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 秋葵 20隻

汁料

  • 一匙
  • 生抽 二匙
  • 三匙
  • 蒜蓉辣椒油 隨意
  • 1

    秋葵灼熟,大約五分鐘(中細火)

  • 2

    將一份糖,二份生抽,三份醋撈匀,試啱自己口味,淋在秋葵上,再加少許蒜蓉辣椒油。雪凉後更合夏天吃。

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