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熊抱哥燕麥餅乾

2019 年 02 月 15 日發佈 TwoBites 列印
熊抱哥燕麥餅乾
  • 10
  • 8
  • 1846
請稍等. 請稍等.
這次跟大家做一個比較健康的甜點
就是燕麥餅乾~
是不是聽到燕麥就有覺得健康的感覺呢XD
這次是做勞蘇的造型, 整個簡單到不行啦

食材 (3-4人) 1小時以上

    • 食材
    • 菜油 20克
    • 糖 30克
    • 蛋液 30克
    • 低筋麵粉 50克
    • 原片燕麥 45克
    • 椰絲 15克
    • 紅色色素 適量
    • 白朱古力/巧克力 適量
    • 黑朱古力/巧克力 適量
  • step1: 先加入低粉, 記得過篩
    1先加入低粉, 記得過篩
  • step2: 加入原片燕麥跟糖
    2加入原片燕麥跟糖
  • step3: 加入椰絲(沒有可省, 但加了會很香, 建議加!)
    3加入椰絲(沒有可省, 但加了會很香, 建議加!)
  • step4: 加入菜油跟蛋
    4加入菜油跟蛋
  • step5: 混合成團
    5混合成團
  • step6: 像這樣
    6像這樣
  • step7: 加入紅色色素, 混合好(我知道這好像生豬肉)
    7加入紅色色素, 混合好(我知道這好像生豬肉)
  • step8: 開始做勞蘇了, 先取20克做臉
    8開始做勞蘇了, 先取20克做臉
  • step9: 身體是15克
    9身體是15克
  • step10: 耳朵跟腳是各1克
    10耳朵跟腳是各1克
  • step11: 最後手是2克
    11最後手是2克
  • step12: 放在烤盤上
    12放在烤盤上
  • step13: 160度烤25分鐘, 太上色可以蓋上鋁箔紙
    13160度烤25分鐘, 太上色可以蓋上鋁箔紙
  • step14: 烤完後放涼
    14烤完後放涼
  • step15: 用白巧克力先畫上耳朵,肚子跟臉
    15用白巧克力先畫上耳朵,肚子跟臉
  • step16: 還有眼睛部份
    16還有眼睛部份
  • step17: 最後用黑巧克力畫上
    17最後用黑巧克力畫上
  • step18: 加塊小小的巧克力也很可愛的!
    18加塊小小的巧克力也很可愛的!
  • step19: 口感是偏向脆硬, 椰絲灰裡面超香的
燕麥吃起來QQ的, 整個好搭
這次餅乾沒有用奶油, 而是用了植物油
而且加了燕麥, 感覺還蠻健康的XD
    19口感是偏向脆硬, 椰絲灰裡面超香的 燕麥吃起來QQ的, 整個好搭 這次餅乾沒有用奶油, 而是用了植物油 而且加了燕麥, 感覺還蠻健康的XD
  • step20: 這次的步驟圖也是一如以往的多, 希望大家都能輕易完成!
我已經盡力截圖, 如果還是不明白
歡迎你看看我的影片, 會更清晰易明喔
    20這次的步驟圖也是一如以往的多, 希望大家都能輕易完成! 我已經盡力截圖, 如果還是不明白 歡迎你看看我的影片, 會更清晰易明喔
TIPS
影音教學:
https://youtu.be/3bb7JlVLEW0

我的食譜app現已上架! 歡迎大家多多支持
https://goo.gl/sQAVL5
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Tags:

  • 餅乾
  • 低筋麵粉
  • 燕麥
  • 椰絲
  • 燕麥餅乾
  • 菜油

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