鮮果三文治
2019 年 02 月 08 日發佈
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日本超人氣的水果奶油三文治，軟綿綿的吐司配上香甜的水果與香滑的鮮奶油，吃起來真的有幸福的感覺呢🤤
留意最後的小技巧，就能做出美美的三文治!
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 各式水果 適量
- 鮮奶油 200ml
- 煉乳 25克
- 厚吐司麵包 4-6片
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1
鮮奶油坐冰水打發至八至九成(鮮奶油出現清晰紋路，且紋路不會消失)，加入煉乳拌勻。
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2
水果洗淨抹乾，切塊。
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3
保鮮膜鋪底，放上吐司，在吐司上薄薄抹一層鮮奶油，想好斷面的樣貌，再放上不同水果。
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4
在水果的空隙間填滿鮮奶油，再蓋上另一塊吐司，用保鮮膜緊緊包住，放入冰箱冷藏最少半小時。
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5
取出三文治，連保鮮膜一起切開。