蒜蓉豆豉西芹炒象拔蚌仔

2019 年 02 月 01 日發佈 列印
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很隨意的小炒 ... 卻鮮味滿滿！

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 青紅尖椒 各半條
  • 蟹味菇 1包
  • 西芹 2片
  • 蒜 1個
  • 蒜蓉豆豉醬 1.5湯匙
  • 象拔蚌仔 8隻
  • 海蝦 8隻
  • 胡椒粉 少許
  • 1

    海蝦去殼挑腸洗淨... 象拔蚌劏好洗淨！

  • 2

    青紅尖椒斜切塊... 菇去蒂... 西芹搣去粗纖維、切條... 蒜去衣拍扁！

  • 3

    爆香蒜頭和蒜蓉豆豉醬 ... 加入菇、西芹、青紅椒略炒！

  • 4

    放入蝦和象拔蚌仔... 下胡椒粉... 炒3分鐘即可！

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