【 喇沙豆卜雞翼 】
2019 年 01 月 18 日發佈
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知大家發唔發覺呢啲天氣食少少辣嘢，係特別好胃口！ 呢個喇沙雞翼係Chef Meow嘅朋友非常鍾意嘅一個菜式！ Chef Meow都係呢個菜上面花咗一啲心思，就係將香甜嘅木瓜粒釀喺豆卜入面， 畀朋友一個驚喜， 沾滿喇沙醬嘅木瓜豆卜零舍好味，陣陣嘅椰香令到喇沙雞翼更加香濃惹味， 又係食到停唔到口嘅一個菜式! 如果想簡單一啲, 就咁落豆卜，唔使將木瓜釀喺入面，都一樣咁好味！ 呢一個亦都係製法十分簡單嘅菜式， 只需要15分鐘，可以起菜喇！
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 喇沙醬 1包
- 雞翼 即買 12隻
- 豆卜 6至8粒
- 椰漿 1包
- 茄膏 2湯匙
- 水 1湯碗
- 糖 2茶匙
-
1
燒熱油鑊放入雞翼 即買 略煎
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2
加入喇沙醬, 糖及茄膏炒勻
-
3
加入水煮滾後， 再加入椰漿中火煮8分鐘
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4
最後加入豆卜煮3分鐘， 即成
