【 椰青龍蝦湯 】 零失敗簡易編

2019 年 01 月 10 日發佈 列印
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有朋友仔問Chef Meow, 有冇一個快捷而又零失敗嘅煮龍蝦方法? 有! 只需要15分鐘, 加3個步驟。 味道一流之餘, 椰青嘅清香充分發揮龍蝦嘅鮮甜, 龍蝦肉爽脆彈牙,飄著陣陣的椰香味,香濃中又帶點清新! 所有Chef Meow嘅朋友一滴湯都唔留! 經過Chef Meow嘅新手入廚友仔測試, 個個都整得好出色, 佢哋身邊嘅朋友及家人都讚不絕口, 而且更加完全唔需要擔心浪費咗經貴嘅食材! 團年飯又可以有一個簡易嘅菜式選擇啦, 幾可當餸菜,亦可以當湯飲,一舉兩得!

食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 龍蝦 2隻
  • 雞湯 1盒
  • 椰青 1個
  • 圓肉 6至8粒
  • 3片
  • 1

    起出椰青肉及把椰青水倒入鍋中, 加入圓肉、薑 、雞湯煮十分鐘

  • 2

    把龍蝦放入椰青雞湯中煮五分鐘,即成

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