【檸檬雞翼】

2014 年 05 月 17 日發佈 列印
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一向喜歡看飲食節目
不論中西
不論講飲講食
或是教煮嘢
我知道一定追
“吾熟吾食”
Gigi姐教煮嘢最實際
她教的都是家庭小菜
看過星期日的一集
有幾味也想試
未試過煮雞翼唔使醃
又跟佢即管試一試
我祇會看她做法
用咩調味料
但唔會抄低份量
全靠自己經驗去煮
講真
無醃過的雞翼
要落手重一點先掂
話時話
昨日係FACEBOOK提起
原來個個都整呢個
唔怪得之街巿一個檸檬都無啦

食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 檸檬 一個
  • 雞中翼 即買 15隻
  • 3片
  • [調味料]
  • 生抽 2湯匙
  • 老抽 3湯匙
  • 1茶匙
  • 1湯匙
  • 胡椒粉 1/2茶匙
  • 生粉 1茶匙
  • 1

    1.雞翼 即買 解凍洗淨,汆水備用。

  • 2

    2.起鑊,下薑片爆香,加入雞翼 即買 炒至轉色。

  • 3

    3.檸檬切厚片,同調味料一齊加入拌勻,蓋上蓋煮至起泡。

  • 4

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