【炸系列】香檳排骨
2018 年 12 月 01 日發佈
列印
生炒排骨、京都排骨人人皆知，香檳炸排骨你試過嗎？炸排骨用什麼粉才最好？香檳炸排骨和炸排骨醃料食譜 附影片教學 ->>
https://youtu.be/rZh545Fu_w4
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希望幫到你吧 ！
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 急凍排骨 1.5斤
- 玉泉忌廉 4茶匙
- 白酒 2茶匙
- 鹽 1茶匙
- 雞粉 1茶匙
秘製酥炸醃料
- 胡椒粉 適量
- 梳打粉 1/4茶匙
- 泡打粉 1茶匙
- 麫粉 3茶匙
- 生粉 2茶匙
- 吉士粉 1茶匙
醬汁材料
- 乾士多啤梨 適量
- 玉泉忌廉 1湯匙
- 鹽 1/4茶匙
- 白醋 1茶匙
- 白酒 1茶匙
- 生粉 適量
- 水 1湯匙
