椰香紅蘿蔔黑豆素湯
2018 年 11 月 21 日發佈
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每到秋冬天, 就會很想飲湯
傳統湯水用豬肉、雞或魚煲湯, 洗切和汆水都較花時間
素湯材料比較簡單, 部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等, 可以閒時買來放在雪櫃, 到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以
簡單方便, 適合忙碌的都市人
預防轉天氣易生病之餘, 也可以潤膚和潤肺
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 印度椰子 1個
- 台灣有泥紅蘿蔔 1個
- 桂圓 10粒
- 乾無花果 2個
- 黑豆 半杯
- 薑 2片
- 紅蘋果 1個
- 黃耳 1隻
