香辣開胃~紅油魚餃乾拌麵
其實一天三餐ˊ我會大動鍋剷應該只有晚餐ˊ
白天小孩上學ˊ老公上班ˊ
自己一個人ˊ可以簡單輕鬆解決當然是最棒的選擇
話雖如此ˊ但挑嘴的歪嘴雞還是常對外食看了又看
吃到不知該吃什麼......
所以家裡一定備妥我的秘密武器【桂冠火鍋餃】
這樣臨時想吃ˊ又或者懶得出門採買時ˊ
一樣可以輕鬆快速做運用。
而且省略殺魚、川燙排骨、切肉片，
輕輕鬆鬆就可以變化出屬於我的美味餐點。
材料
- 卷寬麵 2卷
- 桂冠魚餃 3個
- 桂冠蝦餃 3個
- 蔥/辣椒 少許
- 蒜頭 1瓣
- 生菜葉 酌量
調味
- 醬油 2大匙
- 蠔油 2大匙
- 糖 1大匙
- 香辣油 1.5大匙
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1.先準備好所需材料蔥/辣椒切小圈ˊ 蒜頭切細末ˊ生菜葉洗淨備用
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2.醬油2大匙/蠔油2大匙/糖1大匙/加上蒜末調勻備用
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3.湯鍋加入適量水煮沸ˊ然後擺入麵條和火鍋餃類煮2~3分鐘
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4.步驟3完成前再加入生菜葉汆燙
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5.完成後盛起ˊ加入事先調勻的調味攪拌開
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6.然後再淋上香辣油灑上蔥花/辣椒即可
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7.香辣開胃~紅油魚餃乾拌麵就完成囉。
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這是道紅油炒手再變化的麵食料理ˊ 我用魚餃/蝦餃/代替餛飩ˊ搭配了麵食ˊ更方便ˊ也能當主食享用。 對於愛吃辣或夏天沒胃口的朋友是超棒選擇ˊ保證過癮。 香辣紅油可選市售自己喜歡的ˊ 也可自己製作好ˊ隨時要用都非常的方便。 有機會再分享。^^
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桂冠魚餃的餃皮是用魚漿壓成0.07公分的超薄餃皮， 吃起來細緻卻有嚼勁，不會粉粉的， 而且比市面上許多品牌更耐煮， 除此之外，每一顆桂冠魚餃，都是由手工細心手捏彎曲， 讓食用者除了味覺的享受外，也能搭配出美妙的視覺享受。
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【桂冠火鍋餃】除了拿來煮火鍋ˊ它可是超百搭喔~ 不管煮麵/煮湯/炒燴/涼拌都超方便ˊ 最重要口味ˊ品質ˊ都一級棒。 大人小朋友也都超喜歡~ 尤其我特愛桂冠魚餃ˊ 皮薄餡多ˊ風味自然ˊ超對我的胃。 曾經也貪便宜在市場買沒品牌的火鍋料ˊ 但一分錢一分貨ˊ真是騙不了人ˊ 後來想想ˊ這要吃進肚子裡的食材ˊ還是要慎選ˊ 【桂冠火鍋餃】系列產品全程HACCPˊ 生產嚴格管控，品質好，也讓我們可以吃得安心又健康。
