破壁機--黑芝麻杏仁茶

2018 年 09 月 19 日發佈 列印
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用美的破壁機整杏仁茶非常方便又快捷 , 我知杏仁茶相當有益 , 加埋黑芝麻就更加香呢 ......


詳情可瀏覽以下網址 :
http://elanie-kitchen.blogspot.com/2018/09/blog-post_19.html

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 南杏 200g
  • 北杏 20g
  • 白米 2湯匙
  • 黑芝麻
  • 水 1000ml
  • 隔篩
  • 冰糖
  • 美的破壁機(BL1188)
  • 1

    南杏 , 北杏放入大碗內加水浸過面

  • 2

    白米用水沖洗乾淨瀝乾水份 , 加1/2杯水份量浸過面 , 連同南北杏靜待一晚

  • 3

    翌日將南北杏用水沖一沖洗及瀝乾

  • 4

    黑芝麻放入美的破壁機內 , 按點動數下將黑芝麻打碎成芝麻粉 , 先盛起

  • 5

    南北杏 , 白米連浸米水放入美的破壁機內 , 加入1000ml水

  • 6

    蓋上蓋 , 調較至豆漿功能 , 再按中間的開關製 , 會有時間顯示需時35分鐘

  • 7

    破壁機最後10分鐘會開始加速

  • 8

    完成後會發出啤啤聲 , 將按製調去關 , 杏仁茶就完成

  • 9

    將杏仁茶用隔篩隔去粉粒入煲內

  • 10

    加入冰糖用慢火慢慢煮至冰糖溶 , 盛起杏仁茶入碗內 , 放上適量黑芝麻粉即可

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