番茄薯仔牛尾湯
2018 年 09 月 19 日發佈
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突然心血來潮想食牛尾, 隨便買咗超市牌子嘅急凍牛尾, 煲完出嚟好大陣牛骨湯味, 都ok喎!
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食材
(1-2人)
1小時以上
食材
- 牛尾 幾塊
- 番茄 2個
- 薯仔 1個
- 紅蘿蔔 1條
- 白洋蔥 半個
-
1
牛尾汆水備用
-
2
番茄切塊,洋蔥切塊,薯仔、紅蘿蔔去皮切塊
-
3
全部材料加入鍋內,加清水以大火煮滾,約15分鐘
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4
轉慢火煲2小時後以鹽調味便成