番茄薯仔牛尾湯

2018 年 09 月 19 日發佈 列印
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突然心血來潮想食牛尾, 隨便買咗超市牌子嘅急凍牛尾, 煲完出嚟好大陣牛骨湯味, 都ok喎!

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食材 (1-2人) 1小時以上

食材

  • 牛尾 幾塊
  • 番茄 2個
  • 薯仔 1個
  • 紅蘿蔔 1條
  • 白洋蔥 半個
  • 1

    牛尾汆水備用

  • 2

    番茄切塊,洋蔥切塊,薯仔、紅蘿蔔去皮切塊

  • 3

    全部材料加入鍋內,加清水以大火煮滾,約15分鐘

  • 4

    轉慢火煲2小時後以鹽調味便成

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