五香雞翼炆豆卜

2018 年 09 月 19 日發佈 列印
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原來今日都唔係好得閒... 簡簡單單煮一味餸連埋菜飯... 開動啦!😆

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 雞中翼 即買 9隻
  • 豆卜 100g
  • 冰糖(小) 2粒
  • 老抽 1湯匙

醃料

  • 生抽 1.5湯匙
  • 五香粉 1茶匙
  • 酒 1湯匙
  • 茄汁 1湯匙
  • 1

    雞中翼 即買 洗淨、印乾、加醃料醃兩小時或以上... 豆卜沖水!

  • 2

    加水... 水要剛蓋過雞翼 即買 ... 大火滾起... 去浮泡... 試味!

  • 3

    加水... 水要剛蓋過雞翼 即買 ... 大火滾起... 去浮泡... 試味!

  • 4

    雞翼 即買 大約煮十五分鐘後... 加入豆卜... 煮至入味... 汁收少即可!

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