椒鹽豆腐

2018 年 07 月 19 日發佈 列印
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豆腐有益又有營養，烹調方法亦很多，今次就做一款十分惹味嘅椒鹽豆腐😊
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食材 （3-4人） 30分鐘內

材料：

  • 豆腐 2磚
  • 葱 1條
  • 辣椒仔 1隻
  • 味椒鹽 少許
  • 1

    將豆腐畧為沖洗，用廚房紙巾輕輕抹去水份，切片 葱及辣椒仔切粒

  • 2

    放兩湯匙油燒熱平底鑊，中火慢煎至兩面金黃色，盛起，灑上味椒鹽

  • 3

    趁鑊中尚有油，將葱粒及辣椒粒畧為兜炒，放在豆腐上面，即可享用

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