迷你彩椒紅腸煎釀鯪魚肉

2018 年 07 月 16 日發佈 列印
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好喜歡這個港式小食，簡單易做，煎一大碟作晚餐餸飯也不錯。^^
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食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 迷你彩椒 適量
  • 紅腸 適量
  • 鯪魚肉 一包
  • 粟粉 適量

調味料

  • 胡椒粉 適量
  • 生抽 適量
  • 麻油 適量
  • 砂糖 適量
  • 1

    在Aeon market 到買的可愛迷你彩椒

  • 2

    將魚肉加入調味料拌勻

  • 3

    洗淨彩椒䟙半及在內沾上少許粟粉，將已醃好的魚肉釀入彩椒內。

  • 4

    紅腸砌片及撲上少許粟粉，將已醃好的魚肉釀入紅腸上。

  • 5

    煎至兩面變色(金黃)，快熟透時盛起。

  • 6

    好喜歡這個港式小食，簡單易做，煎一大碟作晚餐餸飯也不錯。^^

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