韓式煎豆腐 2018 年 07 月 14 日發佈 列印 16 27 4696 韓式煎豆腐是韓國家常菜,簡易又美味,配搭韓式醬汁最好下飯。喜歡韓國料理的,不妨來道簡單又清爽的豆腐料理。 食材 (1-2人) 30分鐘內 材料 板豆腐 270克 油 1湯匙 豆腐醬汁 韓國醬油 1湯匙 麻油 1茶匙 糖 1茶匙 鹽 半茶匙 芝麻 1茶匙 蒜(切末) 1瓣 蔥花 1湯匙 1 把所有醬油材料放入碗裡攪均勻備用。 2 用廚房紙把豆腐包好,放在碟中,以一平底碟壓在豆腐上5至10分鐘,有助豆腐排出水份。 3 豆腐切件,燒熱平底鍋,倒入一湯匙油然後放入豆腐。小火把豆腐煎至兩面金黃(每面大概煎5至7分鐘),上碟,倒少許料汁伴吃即可。 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 韓式 煎 豆腐 煎豆腐 推薦資訊