粟米蘑菇雞粒

2018 年 07 月 04 日發佈 列印
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罐頭食品都可以做出美味佳餚，粟米蘑茹雞粒就係最好例子，有呢款餸，小朋友肯定食指大動😄
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食材 （3-4人） 1小時內

材料：

  • 雞扒 即買 2塊
  • 粟米粒 100g
  • 蘑菇片 100g
  • 葱頭 2個
  • 忌廉蘑菇湯 1罐
  • 特濃蘑菇 1罐
  • 牛油 15g

醃料

  • 番薯粉 或 粟粉 1茶匙
  • 雞粉 1茶匙
  • 胡椒粉 少許
  • 1

    預備材料

  • 2

    雞扒 即買 洗浄去皮切粒，用番薯粉、雞粉、胡椒粉醃30分鐘 粟米粒、蘑菇片（切小塊）隔去水份 葱頭切碎

  • 3

    牛油起鑊，先爆香葱頭碎，加入雞扒 即買 粒用中火炒至熟透

  • 4

    先後將粟米粒，蘑菇片加入炒勻

  • 5

    將忌廉蘑菇湯加入兜勻，最後將特濃蘑菇加入，兜勻

  • 6

    熄火，完成

  • 7

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