南洋風味酸香粥
2018 年 07 月 02 日發佈
列印
隨便做新加坡常看的米暹醬料.用這個拿來熬粥.酸甜辣,適合炎熱夏天食用啊^^
昆布柴魚高湯作法
https://cookpad.com/tw/食譜/3684305
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
食材
（1-2人）
1小時內
醬料
- 辣椒 1根
- 乾蔥 1顆
- 蒜頭 1顆
- 香菜 1根
- 蝦醬 1/2小匙
- 豆豉 1/2小匙
- 胡椒粉 少許
食材
- 蝦米【醬料】 大5顆
酸角高水
- 酸角膏 7g
- 水 少許
粥
- 酒 1小匙
- 味霖 1/2小匙
- 檸檬香茅 1根
- 昆布柴魚高湯 200cc
- 白飯 適量
- 海苔 半張
