香草焗春雞

2018 年 07 月 01 日發佈 列印
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今日用最簡單方法去焗出好食既春雞,出來效果又幾好食,以後可以早一晚醃左放入雪柜,收工返到屋企就可以焗喇,又可以減少街外用餐!

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食材 (1-2人) 1小時內

食材

  • 春雞 一隻
  • 洋蔥 半個
  • 乾蔥
  • 焗薯 4個
  • Thyme 適量
  • 海鹽 1茶匙
  • 黑椒 適量
  • 1

    春雞洗乾淨並用廚紙印乾

  • 2

    春雞內外塗上黑椒及海鹽醃數小時

  • 3

    入焗爐前掃少許油在春雞上,焗盤放好雞再放入洋蔥及焗薯等

  • 4

    180度焗35分鐘再用200度焗10分鐘

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