蒜香娃娃菜
簡簡單單快速做好小菜.少用調味料提娃娃菜鮮甜味,但不會太清淡.不妨試做囉^^
昆布柴魚高湯作法
https://cookpad.com/tw/食譜/3684305
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
昆布柴魚高湯作法
https://cookpad.com/tw/食譜/3684305
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
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1娃娃菜洗淨,分梗與葉,梗切絲,葉切段.灑鹽抓勻出水擰乾備用.
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2取小鍋子,放入蒜碎,酒,味霖煮滾,出香氣放入步驟1拌勻.
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3再倒入昆布柴魚高湯,蓋鍋蓋煮至娃娃菜微軟.
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4開鍋蓋,轉中火邊拌邊加熱煮至收乾即可.
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