【八寶冬瓜湯】
2018 年 06 月 01 日發佈
列印
天氣實在酷熱
薏米, 扁豆等跟冬瓜同煲
有清熱去濕消暑功效
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食材
(3-4人)
1小時以上
食材
- 淮山 1兩
- 芡實 1兩
- 蓮子 1/2兩
- 百合 1/2兩
- 扁豆 1/2兩
- 薏米 1/2兩
- 瘦肉 300克
- 冬瓜 600-800克
- 蜜棗 2粒
-
1
將所有材料清洗乾淨, 瘦肉出後沖洗乾淨
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2
冬瓜清洗乾淨切大塊
-
3
將適量水份放入湯煲煮沸
-
4
將所有材料放入煲10分鐘, 隨後改細火煲2小時, 最後調味即可享用~