【八寶冬瓜湯】

2018 年 06 月 01 日發佈 列印
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天氣實在酷熱
薏米, 扁豆等跟冬瓜同煲
有清熱去濕消暑功效
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食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 淮山 1兩
  • 芡實 1兩
  • 蓮子 1/2兩
  • 百合 1/2兩
  • 扁豆 1/2兩
  • 薏米 1/2兩
  • 瘦肉 300克
  • 冬瓜 600-800克
  • 蜜棗 2粒
  • 1

    將所有材料清洗乾淨, 瘦肉出後沖洗乾淨

  • 2

    冬瓜清洗乾淨切大塊

  • 3

    將適量水份放入湯煲煮沸

  • 4

    將所有材料放入煲10分鐘, 隨後改細火煲2小時, 最後調味即可享用~

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