鹹肉炒韭菜花

2018 年 05 月 18 日發佈 列印
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韭菜花是有潤腸及清理積聚體內的廢物垃圾排出體外的神奇功效，多食有益

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 韭菜 1札
  • 醃鹹五花肉 1小塊
  • 糖 少許
  • 水 少許
  • 酒 少許
  • 菜脯絲 少許
  • 1

    先將韭菜花用手摘成一截截，如果摘不斷便代表比較老的部份揀出來不要

  • 2

    將醃好的五花腩切成薄片備用

  • 3

    先燒熱鑊下五花肉片爆香豬油出來後下韭菜及菜脯絲爆炒，加少許糖贊幾滴酒便可上桌享用

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