涼瓜粟米排骨湯

2018 年 05 月 14 日發佈 列印
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夏天到了，就想喝涼瓜湯，怕太苦加了粟米，非常甘甜，一下子喝了兩大碗。
苦瓜清熱下火，粟米滋潤清甜，黃豆潤脾燥，一款非常養生的湯水！

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 排骨 350g
  • 涼瓜 1根
  • 粟米 1根
  • 黃豆 80g
  • 鹽 適量
  • 1

    排骨飛水，切塊；苦瓜洗淨切塊，飛水。

  • 2

    黃豆洗淨，粟米洗淨切塊。

  • 3

    所有食材放入電鍋，加水，煮1個半小時，下鹽調味即可。

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