牛油楓糖班戟 2018 年 05 月 02 日發佈 列印 3 7 2653 早餐,下午茶都岩食的pancake!!!!簡單易整!!!大人細路都鍾意!!! 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 無鹽牛油 20g 低筋麵粉 130g 泡打粉 4g 蛋 2隻 砂糖 30g 鹽 1小撮 牛奶 75ml 1 先把牛油座溶,牛奶加入砂糖手動攪至砂糖溶化,再加入已打發蛋液攪勻後再把溶化的牛油溶液同鹽加入攪勻。 筋入泡打粉同麵粉攪至無粉粒的糊狀即可。 2 用小火加熱不沾平底鍋(唔加油會煎得靚啲)。倒入1勺麵糊煎至好多小氣泡都破裂即可反面再煎1分鐘即完成1塊,重覆煎至用盡粉糊。 3 最後加上牛油同楓糖係面即可 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 牛 蛋 低筋麵粉 班戟 牛奶 泡打粉 牛油 無鹽牛油 楓糖 推薦資訊