鬱金香雞翅 2014 年 05 月 08 日發佈 三姉妹の手作料理 列印 2 1 1957 請稍等. 請稍等. 簡單的炸雞翅，只要多個步驟，馬上搖身一變! ❤♡Like us on FB♡❤ www.facebook.com/3sisters888 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 雞翅 10支 麵粉(裹粉用) 適量 *醃料 : *鹽 1/4小匙 *胡椒粉 適量 *酒 4小匙 *醬油 2小匙 *薑汁 1小匙 1雞翅從關節處切開成兩段，取肉多的部分使用。 這部位會看到有大、小兩支骨頭，將小支骨頭拿掉，剩下比較大的骨頭。 2將雞肉往外翻，沿著大骨頭慢慢往上推，就成了鬱金香花型。 3用醃料醃約20分。 擦乾水分，沾上薄薄一層麵粉，中火炸約5分即可。
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