黑松露醬牛油果醬撈意粉

2018 年 04 月 27 日發佈 列印
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牛油果醬意粉味道清新又健康 ，
突如其來想黎個Green day 的話，
呢個絕對係方便快捷之選 ！👍🏼
不過食開比較濃味嘅我，
就加左少少黑松露醬

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 意粉 一人份
  • 牛油果 一個
  • 檸檬/汁 1/4個
  • 橄欖油 約兩湯匙
  • 蒜蓉 半瓣/切碎
  • 鹽 按個人喜好
  • 黑椒碎 按個人喜好
  • 黑松露醬 按個人喜好
  • 1

    按照意粉包裝指示煮熟，意粉瀝乾備用，將牛油果肉取出，用叉將牛油果壓蓉

  • 2

    加入檸檬汁、橄欖油、蒜蓉、黑椒碎，瀝乾的意粉，加入約一湯匙橄欖油撈勻（避免意粉一餅餅）

  • 3

    將已製作好的牛油果醬和意粉撈勻，最後在意粉上灑上適量的鹽和黑椒碎，黑松露醬調味 大功告成

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