毛巾卷 2018 年 04 月 22 日發佈 列印 4 5 2729 一向沒耐性做千層餅,因要慢慢煎20塊餅皮,真是想死,但最近流行一款簡易千層餅的變奏,只是煎4至5片餅皮,就可做出一小卷,那就試試吧! 食材 (3-4人) 1小時以上 食材 高粉 22g 低粉 15g 朱古力粉 10g 砂糖 15g 蛋 93g 淡忌廉 150g 糖 10g 魚膠片 5g 奶 160g 1 高粉、低粉、奶、蛋、糖、朱古力粉拌勻,過篩,雪一小時才可煎用。 2 4片餅皮重疊1/3, 加淡忌廉卷起,包保鮮紙雪半小時,灑上朱古力粉即成。 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 蛋 淡忌廉 魚膠片 低粉 高粉 推薦資訊