茄汁豬扒飯 洋蔥鮮茄豬扒

2018 年 04 月 12 日發佈 列印
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簡單易做又好送飯
https://youtu.be/vSxeJ0lKpNk
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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 梅頭豬扒 2塊
  • 洋蔥 1個
  • 番茄 2個
  • 茄汁 適量
  • 生抽 適量
  • 生粉 適量
  • 適量
  • 適量
  • 1

    豬扒洗淨。 用油,生粉,生抽,醃5分鐘 切好洋蔥番茄備用 熱鑊加油放豬扒 先煎一邊,煎到金黃帶香, 再反轉另一邊煎熟撈起 炒洋蔥番茄,加水焗, 略炒再加點水、茄汁,糖炒勻 放豬扒煮一會便可

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