是拉差茄汁蝦

2018 年 04 月 09 日發佈 列印
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加咗是拉差醬特別惹味... 而且製作簡易... 快來試一試!

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 急凍虎蝦 4隻
  • 蒜 2瓣
  • 菠蘿蕃茄醬/ 普通蕃茄醬 3湯匙
  • 是拉差辣椒醬 1.5 湯匙
  • 水 1/4杯
  • 生抽 1湯匙
  • 胡椒粉 適量
  • 1

    急凍虎蝦解凍洗淨 ... 剪去鬚鬚和尖尖 ... 一開三!

  • 2

    蒜切蓉... 用少許油爆香!

  • 3

    加入蝦、 菠蘿蕃茄醬、 是拉差辣椒醬、水、生抽和胡椒粉... 拌勻!

  • 4

    煮至蝦熟... 略為收汁!

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