三色椒瘦肉

紅椒含豐富椒紅素，椒紅素是抗氧化營養物，可抗衰老與抗癌；橙色或黃色椒，則含豐富 β胡蘿蔔素，經身體吸收化解後，會轉化成維生素A，有助保護眼睛讓視力更好。