蔬滑雞丁
2014 年 05 月 07 日發佈
列印
這道雞丁搭配四色蔬菜,顏色豐富,鮮嫩可口,是一道配飯或帶便當都非常適合的美味料理哦Y(^_^)Y
歡迎加入饗食廚房~開心料理
https://www.facebook.com/groups/617068098420349/
開心料理粉絲團: https://www.facebook.com/KaiXinLiaoLi?ref=hl
食材
(3-4人)
15分鐘內
-
1
將雞胸 即買 肉切丁,與醃料拌勻,拌入太白粉後加一大匙油
-
2
油燒至中溫,放雞丁過油至7分熟,再倒入3色蔬至9分熟撈出(整個過程約一分鐘)
-
3
鍋底油炒香洋蔥
-
4
加水和醬汁用少許太白粉水勾芡
-
5
倒入3拌炒均勻取出
-
6
裝盤即可