泰式菠蘿雞
2018 年 03 月 27 日發佈
列印
電飯煲是一款很好用的煮食工具，只要將食材放入鍋內，瞬間便烹煮好美味菜式。配合Massman 咖喱及鮮菠蘿，令菜式更具泰式風味。 閒時烹煮好一鍋咖喱， 那便可以隨時配飯配麵配薄餅了!!
IG: https://www.instagram.com/cookpattern/
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 雞扒 即買 兩塊
- 洋蔥 一個
- 鮮菠蘿 六至七片
- 金不換 一棵
醬汁
- 藍象馬沙曼咖哩醬 兩湯匙
- 藍象魚露 一茶匙
- 糖 一茶匙
-
1
先將電飯煲加熱，加入少許油份，將咖哩醬炒一會後，將洋蔥加入炒勻。
-
2
再將雞扒 即買 加入，加蓋，烹煮十分鐘。
-
3
完成後將鮮菠蘿加入，加蓋再烹煮八分鐘。
-
4
最後加入金不換，炒勻，燜焗兩分鐘即可。
