【小氣主婦食譜】❤︎ 零元滴雞精

2014 年 05 月 06 日發佈 列印
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因為好朋友告訴貝蒂要多喝滴雞精，對女生的身體很好，有點類似坐月子的媽媽們也都拿滴雞精天天喝的效果；我實在非常衝動的想從台灣立刻進口200包到英國來天天喝......但是掐指一算這個代價實在太高...不只是滴雞精本來的售價就很高（1包竟然要價100多台幣）還加上空運來英國的機票...簡直就是要了我的命（還有我錢包的命！）......

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 雞骨（選大隻一點的） 2付
  • 1

    先把雞骨拿來洗乾淨，去除所有血塊，這樣滴出來的雞精才會清澈不會帶血。

  • 2

    準備一個大同電鍋內鍋，然後在鍋內倒扣擺入一個碗公

  • 3

    接下來放入兩隻雞骨，請注意雞骨不要碰到鍋子底部

  • 4

    整個鍋子包上錫箔紙，防止電鍋蒸汽跑到滴雞精裡了。然後放進大同電鍋裡

  • 5

    外鍋加入3杯水（這樣是1.5小時），總共要加2次水，也就是3個小時的烹調時間。

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