焗芝士蕃茄盒

2018 年 03 月 15 日發佈 列印
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將蕃茄加D蘑菇同芝士，色彩豐富又有營養，大家快d試下啦！

蕃茄含有豐富維他命，礦物質同胡蘿蔔素，其中胡蘿蔔素可促進骨骼鈣化；維他命C有抗氧化作用， 改善BB對鐵、鈣和葉酸的吸收， 增強免疫力！

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 蕃茄 2個
  • 雞蛋 2隻
  • 蘑菇 適量
  • Parmesan Cheese 適量
  • 1

    蕃茄洗淨，切開頂部，去芯。蕃茄蓋備用。

  • 2

    蘑菇洗淨，切粒。

  • 3

    放芝士在蕃茄底部，加入蘑菇，蛋液。

  • 4

    放入焗爐180度20分鐘即成。

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