焗芝士蕃茄盒

2018 年 03 月 15 日發佈 列印
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將蕃茄加D蘑菇同芝士,色彩豐富又有營養,大家快d試下啦!

蕃茄含有豐富維他命,礦物質同胡蘿蔔素,其中胡蘿蔔素可促進骨骼鈣化;維他命C有抗氧化作用, 改善BB對鐵、鈣和葉酸的吸收, 增強免疫力!

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 蕃茄 2個
  • 雞蛋 2隻
  • 蘑菇 適量
  • Parmesan Cheese 適量
  • 1

    蕃茄洗淨,切開頂部,去芯。蕃茄蓋備用。

  • 2

    蘑菇洗淨,切粒。

  • 3

    放芝士在蕃茄底部,加入蘑菇,蛋液。

  • 4

    放入焗爐180度20分鐘即成。

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